2013年5月25日 星期六

2013年初級麵包課開跑囉


 
初級麵包課公佈在網路上開放報名的當天

名額被滿月媽媽秒殺

可想而知大家都期待著第一堂課的到來

 

 

在陰晴不定的午後

到好食坊上課卻有種安定的感覺

 
媽媽們陸續就定位後
 

課程接著開始了

 
看到離館的媽媽時
 
讓我重拾當初的回憶
 

專注的眼神
 
端正的字跡
 
都是為人妻為人母散發出的美麗
 
 
老師的一舉一動
媽媽們用專注的眼神想要把手法都記在心裡
 
 
老師的技巧提醒
 
媽媽們用溫暖的雙手想要把最好食物都呈現給家人
 


一位媽媽說”我以前都不敢碰到黏黏稠稠的東西
 
 
為了家人與小孩
母愛的力量真偉大
 
 
步驟一個接著一個
 
 
媽媽的手與腦不停練習沒停過
 
第一次手揉麵團要放進烤箱囉
 

大家都充滿期待

出爐時
麵包變成大明星
 
伴隨著麵包香的課後小考
 
 
讓大家複習小餐包手作的步驟與手法
 
 
期待下次媽媽帶成品來與大家分享